صابلي بالمايزينا من الد مايكون ساهل وبشكل راقي للاخت ريم الله اجازيها بخير
جربتو فعيد الاضحى وجا رائع
مقادير حلوة صابلي بالمايزينا
250 غ زبدة بحرارة المطبخ
كاس عنبةسكر كلاصي
كاس العنبة زيت
2 بيضات
4 معالق كبار من النشا اي مايزينا
الدقيق حسب الخليط
كاس عنبةسكر كلاصي
كاس العنبة زيت
2 بيضات
4 معالق كبار من النشا اي مايزينا
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة صابلي بالمايزينةساهل وبشكل راقي
تخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف الزيت البيضة النشا ثم الدقيق حتى تجمع
و تكون لينة
تطلق العجين بين بلاستيكتين كي تطلق بسهولة و كي لا تتطلب المزيد من الدقيق
بواسطة هذا النوع من المدلك الذي اصبح موجود بكثرة في محلات بيع مستلزمات الحلويات نزين العجين و نقطعه على شكل مربعات
نترك مربعات كما هي و اخرى نقطعها الى نصفين
ندخل الصابلي للفرن حتى يستوي مع تركه ابيض اي دون ان يتحمر بعد اخراجه من الفرن ندهن المربع بالمربى و نضع فوق نصف المربع و في النصف الاخر نضع الكاوكاو المحمر و المهرمش كما توضح الصورة
0 التعليقات:
إرسال تعليق